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 …di una volta. Sabato 18 novembre, una mattina di metà novembre, il cielo chiaro, l’aria ancora mite e i forni della nostra cucina accesi! La Pentola di Aladino ha fatto un piccolo salto indietro nel tempo, nelle cucina delle nonne, tra i profumi di casa, quello semplici, genuini, salutari! La magia questa volta è stata doppia! Le risate sono state [...]

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Corsi dedicati al Natale I primi della tradizione (lunedì 4 dicembre h.18.00) La cena della Vigilia (martedì 19 dicembre h.18.00)     Anche quest’anno il Natale si avvicina a grandi falcate, la festa più bella, quella più attesa, la festa delle feste! Per riunire la famiglia intorno ad una tavola sono sufficienti pochi elementi. Calore, atmosfera, emozione. Sembra facile!!! In effetti lo [...]


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Chef a Domicilio
Chef a domicilio
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Vuoi avere l’eccellenza di uno chef  nell’intimità di casa tua? Immagina la meraviglia dei tuoi amici, dei tuoi colleghi, dei tuoi cari e sopratutto di te stesso mentre  assapori la squisita cena preparata per te direttamente in casa tua da uno chef professionista con esperienza maturata nei migliori ristoranti. Che tu festeggi un successo personale, organizzi un compleanno per i [...]

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Scuola di Cucina
Corso: Dolci da paura
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 Sabato 28 ottobre, la mattina nella nostra scuola di cucina è trascorsa così, tra nuvole di farina e profumo di dolci! Tra risate, complicità e fantasia!  Mamme, papà e bambini (ma anche ragazzi!!) ed una chef!…. Ma non solo. C’erano uova, zucchero, formine, mattarelli, forni accesi…. marmellata, miele, cucchiai….  C’era l’allegria (che anche in cucina fa sempre tanto bene…. donando [...]

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Banqueting
Salotto finanziario
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  Un incontro tra arte e finanza 16 novembre, salotto finanziario con mostra di opere d’arte. Un’occasione di crescita di grande spessore.Un incontro, perfettamente equilibrato, tra arte e finanza. Occasioni uniche da dedicarsi.  La Pentola di Aladino ha organizzato l’aperitivo.   Piccole prelibatezze da accompagnare con soffici bollicine (o con un dissetante analcolica!).   Per sottolineare con gusto il momento.

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News
I 7 pilastri della cucina
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La Pentola di Aladino apre le porte della sua Accademia, con corsi dedicati alla tipica, tradizionale cucina italiana. Sette pilastri che sono la base imprescindibile della nostra cucina nazionale. Sei un appassionato in cerca della ricetta perfetta? Sei una sposina che non ha mai cotto neppure un uovo? Sei un single stanco della solita pasta con il tonno? Chiunque tu sia, se [...]

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Ricette dal Blog
Pan brioche salato
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450 g di farina manitoba, 200 g di farina 00, 3 uova, 120 g di burro, 20 g di zucchero, 8 g di sale, 20 g di lievito di birra, 260 g di latte intero. Se possedete una planetaria inserite prima le farine con il lievito e lo zucchero, quindi azionate (con la frusta a foglia) ed iniziate a versare il [...]

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