Vuoi avere l’eccellenza di uno chef  nell’intimità di casa tua? Immagina la meraviglia dei tuoi amici, dei tuoi colleghi, dei tuoi cari e sopratutto di te stesso mentre  assapori la squisita cena preparata per te direttamente in casa tua da uno chef professionista con esperienza maturata nei migliori ristoranti. Che tu festeggi un successo personale, organizzi un compleanno per i [...]

Lunedì 6 si è svolto il nostro corso di cucina per Aspiranti pizzaioli. Un appuntamento tra farine, lieviti e mattarelli per imparare a realizzare squisite pizze casalinghe.  Un incontro in cui sono stati svelati trucchetti e ricette, in cui si è impastato, steso, condito, cotto e mangiato pizza!!! Pizze differenti, dalle lievitazioni più o meno lunghe e dal risultato differentemente [...]

Inaugurazione Centro Segni di Ostia, giovedì 17 dicembre. Aperitivo.   Il finger food si adatta perfettamente ad occasioni di questo tipo. La convivialità si accende intorno alla tavola del buffet permettendo alla conversazione di spaziare. Condividere un buon bicchiere di bollicine o un analcolico, accompagnandolo con bocconcini deliziosi, da prendere tra le dita, lascia spazio al movimento, alla scoperta, all’esplorazione [...]

La Pentola di Aladino apre le porte della sua Accademia, con corsi dedicati alla tipica, tradizionale cucina italiana. Sette pilastri che sono la base imprescindibile della nostra cucina nazionale. Sei un appassionato in cerca della ricetta perfetta? Sei una sposina che non ha mai cotto neppure un uovo? Sei un single stanco della solita pasta con il tonno? Chiunque tu sia, se [...]