Banqueting: Buffet easy

31 gennaio, 2018  |  Pubblicato in Prossimi Appuntamenti

 Sabato 27 gennaio. Buffet pausa pranzo per una riunione di lavoro in ufficio.

Menù semplice, da consumare “con le dita”, senza trascurare il gusto! …Qualche bollicina e “il gioco è fatto”!

 La raffinatezza a volte si esprime anche in ciò che apparentemente sembra rustico.

Spesso è nel gusto, nella scelta accuratissima delle materie prime, nel loro “trattarle con i guanti”!

 La raffinatezza è uno stile ed è una scelta!

Ci piace pensare di trasmetterla attraverso il cibo che prepariamo, quale che sia l’occasione, per ogni evento.

 E più ancora, su ogni altra cosa, ci piace credere (o sapere?!) di trasmettere la nostra passione… anche in una tartina, anche in uno strudelino di pasta sfoglia, rigorosamente fatta in casa.

 Provare per credere!!


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