Scuola di Cucina

Corso: Aspirante pizzaiolo

13 marzo, 2017 by lapentoladialadino

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 Venerdì 10 marzo, in una nuova location per La Pentola di Aladino, si è svolto il corso per “Aspiranti pizzaioli”. Pizzaioli casalinghi per l’esattezza, quelli per i quali la lievitazione lenta lenta a volte è impossibile! Tra impasti di differenti cereali, nuvole di farina e atmosfera un pò casalinga, abbiamo realizzato pizze, piadine e un bel pò di risate!!  Cucinare, [...]


Corso: A tutto Carnevale

20 febbraio, 2017 by lapentoladialadino

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Sabato 18 febbraio, mamme, papà, figli e  ”la chef”….. Tra nuvole di farina, colori, il sottofondo musicale di chiacchiere e risate e tante ricette dolci per fare festa!        ….La dolcezza era tra le mani “appiccicose” (di sicuro!) ma era anche nell’aria, nei gesti, nella complicità che muoveva i più grandi e i più piccoli….       e poi [...]


Corso: Dolci della….

18 gennaio, 2017 by lapentoladialadino

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 …tradizione. Sabato 3 dicembre…. Tutta la bontà dei dolci natalizi e l’allegria del prepararli in buona compagnia!!! Guarda il video!!!  


Corso: Dolci della…

11 dicembre, 2016 by lapentoladialadino

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 …tradizione. Sabato 3 dicembre, una mattina di dolcezza e tradizione per La Pentola di Aladino. Tempo di prelibatezze ma anche tempo di “confort food”, di profumi inebrianti di spezie e di arancia. Tempo di magie in cucina.  …E prima che si accendessero gli alberi decorati e le lucine della festa, ecco svelati i segreti per confezionare uno strepitoso torrone alle [...]


Corso: Bianco Natale

29 novembre, 2016 by lapentoladialadino

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  Sabato 26, piano piano il Natale si è affacciato. ha socchiuso la porta della nostra cucina ed è entrato a portare i suoi profumi di spezie e i suoi sapori inconfondibili.   E’ entrato portando neve di zucchero e frutti canditi ed ha acceso la voglia irrefrenabile di impastare, giocare, mescolare…. tutti insieme, mamme, papà e bambini…. per assaporare [...]


Corso: Bianco Natale

9 novembre, 2016 by lapentoladialadino

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              …di zucchero e farina.   Sabato 26 novembre, h 10.00 – 13.00. Un nuovo corso per mamme (o papà) e bambini. Il Natale si avvicina e per i bambini è la festa più attesa, emozionante e affascinante. Una festa da condividere in famiglia, fin da subito, con la trepidanza dell’attesa che arricchisce ogni [...]


Corso: Dolci da paura

2 novembre, 2016 by lapentoladialadino

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     Venerdì 28 ottobre… ore di “paura” per La Pentola di Aladino e tutti i suoi ospiti! Con la notte di Halloween in avvicinamento, non ci sono stati attimi da perdere. Tutti insieme al lavoro, mamme, papà, bambini e le nostre chef per preparare i dolci più spaventevoli!!!!       ….Dobbiamo confessarlo! Più che essere spaventati, i bambini [...]


Corso: Aspirante pizzaiolo.

8 giugno, 2016 by lapentoladialadino

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Lunedì 6 si è svolto il nostro corso di cucina per Aspiranti pizzaioli. Un appuntamento tra farine, lieviti e mattarelli per imparare a realizzare squisite pizze casalinghe.  Un incontro in cui sono stati svelati trucchetti e ricette, in cui si è impastato, steso, condito, cotto e mangiato pizza!!! Pizze differenti, dalle lievitazioni più o meno lunghe e dal risultato differentemente [...]


Corso: Da oggi cucino io!

3 maggio, 2016 by lapentoladialadino

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Venerdì scorso, un pomeriggio tra i fornelli ed il divertimento con un gruppo di giovani “cuochi dilettanti” tra gli 8 e i 12 anni…..Un pomeriggio per avvicinarsi alla cucina, sperimentandosi direttamente tra sapori. profumi e consistenze , utilizzando strumenti, attrezzature, consigli e piccoli grandi trucchi!    Un menù completo interamente preparato dai ragazzi e poi gustato tutti insieme!!!         [...]


Corso: Cucina naturale

21 aprile, 2016 by lapentoladialadino

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Si è svolto lunedì 18 aprile il nostro corso di Cucina naturale, nel cestino del pic-nic. Un pomeriggio piacevolissimo, in cui protagoniste sono state la cucina ma anche le persone, in cui il clima è stato rilassato e divertente ma anche denso e laborioso, in cui il cibo ha avuto il ruolo d’onore! Conoscenza degli ingredienti, tecniche di pulitura, cottura, [...]



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